tag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post332392172476691628..comments2024-01-28T10:28:58.039+02:00Comments on TΟ ΗΘΟΣ ΠΟΥ ΧΑΣΑΜΕ...: Τυρί φέτα και μυζήθρα από τα χέρια σας...Μαρίαhttp://www.blogger.com/profile/10460216873336564837noreply@blogger.comBlogger90125tag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-58517366469663129832020-01-10T03:40:33.367+02:002020-01-10T03:40:33.367+02:00Φαίνεται πολύ ωραίο το τυρί !! Εγώ θα ήθελα να ρώτ...Φαίνεται πολύ ωραίο το τυρί !! Εγώ θα ήθελα να ρώτησα αν κάποιος γνωρίζει ποιος πουλάει πίτια στην Αθήνα ;Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15866175211525516049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-82475616006562407912019-04-09T10:16:57.972+03:002019-04-09T10:16:57.972+03:00Τίποτα δεν συγκρίνεται με την αυθεντική σπιτική φέ...Τίποτα δεν συγκρίνεται με την αυθεντική σπιτική φέτα,γιατί ότι βγαίνει στο εμπόριο έχει σκοπό μόνο το κέρδος,,<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10301469295853230178noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-47119431159857322922018-10-20T11:55:10.269+03:002018-10-20T11:55:10.269+03:00Καλημέρα.Σε κάποιο σημείο της περιγραφής σας λέτε:...Καλημέρα.Σε κάποιο σημείο της περιγραφής σας λέτε:Θα μείνει εκεί μέχρι να γεμίσει και μια μέρα παραπάνω...Πως ακριβώς και με τι να γεμίσει;;Ευχαριστώ.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-80591255614299498982017-12-21T23:16:20.439+02:002017-12-21T23:16:20.439+02:00Καλησπέρα κι από μένα!
Έκανα την όλη διαδικασία κα...Καλησπέρα κι από μένα!<br />Έκανα την όλη διαδικασία και αντί για τσαντίλα έβαλα τούλι και ρίχνοντας τα τετραγωνάκια μέσα για να στραγγίξουν, αυτά μετατρέπονταν σε "κρέμα" και σιγά-σιγά πέρασε όλο μέσα από το τούλι και κατέληξε στην λεκάνη. Πήρα μία τσαντίλα και ξαναέριξα την λεκάνη με την "κρέμα" μέσα για να στραγγίξεί και να μου μείνει η φέτα.<br />Μετά από 24(!!!) ώρες, ΔΕΝ έχει σκληρύνει ακόμη!!!!<br />Έχει μια υφή σαν... τυροσαλάτα!<br />Τι έφταιξε ;;<br />Μπορώ να το σώσω;; ή να την κάνω, όντος, τυροσαλάτα;;; χα-χα-χα-χαΟΧΙΑhttps://www.blogger.com/profile/08081564841880491694noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-90311258131563489912017-03-08T23:12:06.438+02:002017-03-08T23:12:06.438+02:00Καλησπερα εχω ξεκινησει και προσπαθω ν φτιαξω την ...Καλησπερα εχω ξεκινησει και προσπαθω ν φτιαξω την συνταγη της φετας,μεχρι στιγμης θελω ν πιστευω οτι τ παω πολλη καλα τ εχω κανει ολα κατα γραμμα.εχω δυο αποριες ομως 1)μετα απο 15μερες που ειδη εχω ριξει αλατι η φετα πρεπει ν σφιξει αρκετα? Και 2) τ γαρο που βγαζει γιατι πρεπει ν τ αφαιρεσουμε και μετα ν ριξουμε μονο νερο ποιος ο λογος? Δημητρηςnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-35043395140188215712015-09-30T20:28:30.255+03:002015-09-30T20:28:30.255+03:00που μπορω στην Θεσσαλονικη να βρω πυτια που μπορω στην Θεσσαλονικη να βρω πυτια Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-24654658168183200482015-06-21T18:21:04.474+03:002015-06-21T18:21:04.474+03:00Πυτιά στην αθήνα (κέντρο) θα βρείτε στον Καρατζα, ...Πυτιά στην αθήνα (κέντρο) θα βρείτε στον Καρατζα, Αθηνάς 57 (τυροκομείο). Δεν ξέρω όμως αν έχει την Βλαχοπούλα.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-86412689629863196522015-06-05T22:55:27.467+03:002015-06-05T22:55:27.467+03:00Ωραίο και πολύ ενημερωτικό το blog σας απλά θα ήθε...Ωραίο και πολύ ενημερωτικό το blog σας απλά θα ήθελα να ρωτήσω τι χρειάζεται για να γίνουν οι τρύπες στο τυρί; Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-78034030006756449162015-04-08T23:14:26.326+03:002015-04-08T23:14:26.326+03:00Οταν λες μετα αδειαζει τον γαρο και βαζει νερο βρα...Οταν λες μετα αδειαζει τον γαρο και βαζει νερο βρασμενο εννοεις χωρις αλατι και τον γαρο δεν τον ξανασυμπληρωνει;<br />ρουλα πιπεριδουnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-78886293908283502262014-07-24T14:02:38.107+03:002014-07-24T14:02:38.107+03:00Πυτια ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΑ βρηκα στην Αθηνα,στην διευθυνση Κ...Πυτια ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΑ βρηκα στην Αθηνα,στην διευθυνση Κολωνου 14 καθως και διαφορα εξαρτηματα απαραιτητα για κατασκευη τυριουΝΙΝΑnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-31433186930588876352014-05-07T20:35:23.647+03:002014-05-07T20:35:23.647+03:00Ευχαριστω πολυ για τις πληροφοριες ολους σας....Ευχαριστω πολυ για τις πληροφοριες ολους σας....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-63820383390873133972014-05-06T09:45:25.909+03:002014-05-06T09:45:25.909+03:00Πυτιά Βλαχοπούλα στην Αθήνα, θα βρείτε στον Μπαταγ...Πυτιά Βλαχοπούλα στην Αθήνα, θα βρείτε στον Μπαταγιάννη Σωκράτους 22 (κοντά στο Μοναστηράκι)<br />Αν θέλετε (και επιτρέπεται στο blog) μπορώ να σας δώσω και τηλέφωνο...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-25136704268587317322014-04-26T19:16:35.130+03:002014-04-26T19:16:35.130+03:00Λιγο δυσκολο απο Αθηνα....Λιγο δυσκολο απο Αθηνα....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-39351051486298048332014-04-22T20:41:35.528+03:002014-04-22T20:41:35.528+03:00Ευχαρίστως.Ευχαρίστως.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03451058830182709359noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-80331669245016880512014-04-22T09:29:16.959+03:002014-04-22T09:29:16.959+03:00Kαλημέρα!!!Χαίρομαι που γνωρίζω ένα γείτονα και εύ...Kαλημέρα!!!Χαίρομαι που γνωρίζω ένα γείτονα και εύχομαι να τα πούμε και από κοντά!!!!Μαρίαhttps://www.blogger.com/profile/10460216873336564837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-64302282032701521432014-04-20T22:22:09.841+03:002014-04-20T22:22:09.841+03:00Πολύ όμορφο Μπλόγκ συγχαρητήρια.
Είμαι νέος στο &q...Πολύ όμορφο Μπλόγκ συγχαρητήρια.<br />Είμαι νέος στο "άθλημα" και παίρνω το γάλα μόνο απο μια προβατίνα.<br />Μου είπαν πως μπορώ να το μαζέυω στην κατάψυξη και να το κάνω τυρί, θα δείξει..<br />Είμαστε και γείτονες (περίπου) μένω στην Γεωπονική σχολή.<br />Ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες, να σαι καλά.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03451058830182709359noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-48990127392481183582014-03-24T07:38:32.571+02:002014-03-24T07:38:32.571+02:00Πῆρα μιά ἰδέα, εὐχαριστῶ :)Πῆρα μιά ἰδέα, εὐχαριστῶ :)cummulushttps://www.blogger.com/profile/08875133827069328933noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-5669156875100195312014-03-23T15:13:07.547+02:002014-03-23T15:13:07.547+02:00Καλησπέρα! Σήμερα το πρωί μου καθώς έπηζα γιαούρτι...Καλησπέρα! Σήμερα το πρωί μου καθώς έπηζα γιαούρτι μου ήρθε φλας! το δικό μου γιαούρτι γίνεται όπως το πρόβειο γιατί το γάλα που έχουμε έχει παραπάνω λιπαρά από ότι το άλλο γίδινο. Έχουμε μία ισπανική ράτσα (αμούθια αν έχεις ακουστά) που τα λιπαρά στο γάλα τους μπορεί να φτάσουν παραπάνω από 5%. οπότε λογικά με το κοινό γίδινο θα γίνεται όντως πιο αραιό το γιαούρτι. Σόρρυ για την παραπληροφόρηση!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16005177147636878917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-1381250240545920652014-03-23T07:47:56.283+02:002014-03-23T07:47:56.283+02:00Εξαρτάται από τα άτομα και το πόσο τυρί καταναλώνο...Εξαρτάται από τα άτομα και το πόσο τυρί καταναλώνουν...Ας πούμε πως σε μια οικογένεια σαν τη δικιά μου που αποτελείται από 6 άτομα...φαγανά πιστεύω πως 2-3 πρόβατα και άλλα τόσα κατσίκια είναι παραπάνω από αρκετά...Καλημέρα εύχομαι...Μαρίαhttps://www.blogger.com/profile/10460216873336564837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-7249609390426672602014-03-22T16:32:19.158+02:002014-03-22T16:32:19.158+02:00Μέ πόσα ζώα καλύπτετε τίς ἀνάγκες σας σέ τύρί; Ρω...Μέ πόσα ζώα καλύπτετε τίς ἀνάγκες σας σέ τύρί; Ρωτάω γιατί σκεφτόμαστε κι΄ ἐμεῖς νά βάλουμε στό κτῆμα μερικά ζώα. Εὐχαριστῶ.cummulushttps://www.blogger.com/profile/08875133827069328933noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-39898318036439909262014-03-22T11:16:17.847+02:002014-03-22T11:16:17.847+02:00Ευχαριστώ πολύ για την πληροφορία την οποία θα εφα...Ευχαριστώ πολύ για την πληροφορία την οποία θα εφαρμόσω!!!!Ο όρος γίδια αρέσει και σε εμένα πολύ...Χαίρομαι που σε γνωρίζω και που ασχολείσαι με όσα κι εγώ αγαπώ!!!Θα τα λέμε!!!Μαρίαhttps://www.blogger.com/profile/10460216873336564837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-75444549337458261642014-03-21T18:17:21.253+02:002014-03-21T18:17:21.253+02:00Καλησπέρα χαίρομαι που βρήκα επιτέλους έναν άνθρωπ...Καλησπέρα χαίρομαι που βρήκα επιτέλους έναν άνθρωπο που φτιάχνει τυρί ψωμί με τα χέρια. πρόσφατα γνώρισα και άλλη μία κοπέλα και χάρηκα ιδιαίτερα. Διάβασα και την ανάρτησή σου για το γιαούρτι. Να σε διορθώσω όμως όσον αφορά το κατσικίσιο γιαούρτι που διάβασα ότι δεν γίνεται τόσο πηχτό όσο το πρόβειο. Όταν έχω μόνο κατσικίσιο γάλα δεν το αφήνω να φουσκώσει αλλά το σβήνω γύρω στους 80-83 βαθμούς. ρίχνω τη γιαουρτοπυτιά στους 50 και σκεπάζω. Αφού γίνει και το βάλω στο ψυγείο σταθεροποιείται πλήρως! Στο λέω εκ πείρας καθ' ότι με τον άντρα μου έχουμε δικά μας πρόβατα και κατσίκια (προτιμώ τον όρο γίδια αλλά πολλοί κοροϊδεύουν) και τα φτιάχνω μόνη μου με διαδικασία που ακολουθείτε πιστή από τον παππού του άντρα μου ( και για το τυρί και τη μυζήθρα και για βούτυρο). Χάρηκα πολύ και ελπίζω να τα λέμε συχνά να ανταλλάζουμε απόψεις!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16005177147636878917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-10044596339902044222014-03-01T18:52:40.823+02:002014-03-01T18:52:40.823+02:00Καλώς όρισες!!!Χαίρομαι που σε γνωρίζω!!!Καλώς όρισες!!!Χαίρομαι που σε γνωρίζω!!!Μαρίαhttps://www.blogger.com/profile/10460216873336564837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-81207104477716547112014-03-01T17:55:25.735+02:002014-03-01T17:55:25.735+02:00Καλώς βρεθήκαμε! Πολύ ωραία ανάρτηση, αναλυτική κα...Καλώς βρεθήκαμε! Πολύ ωραία ανάρτηση, αναλυτική και κατανοητή! Εχω φτιάξει όπως ίσως είδες και την καρφιτσώνω στις αγαπημένες μου! Καλώς βρεθήκαμε!Georginahttps://www.blogger.com/profile/12504621222916696681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2233677002705118275.post-13343819839503111142014-01-03T11:36:38.775+02:002014-01-03T11:36:38.775+02:00ΑΝ ΔΕ ΒΡΕΙΤΕ ΠΥΤΙΑ ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΑ ,ΠΑΡΤΕ ΗΠΕΙΡΟΤΟΠΟΥΛΑ...ΑΝ ΔΕ ΒΡΕΙΤΕ ΠΥΤΙΑ ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΑ ,ΠΑΡΤΕ ΗΠΕΙΡΟΤΟΠΟΥΛΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΜΟΡΦΑ ΓΙΑΝΝΕΝΑAnonymousnoreply@blogger.com