Παγωτό σάντουιτς...

  Να αρχίσω από τους ιδιοτελείς λόγους για τους οποίος μου αρέσει αυτό το παγωτό...Αρχικά είναι εύκολο και γρήγορο...Ύστερα δεν χρειάζονται πιάτα και κουταλάκια για να το σερβίρεις(σημαντικό στις μεγάλες οικογένειες)...Τέλος κόβεται και βγαίνει από το μπώλ εύκολα(το δικό μου ψυγείο παγώνει τόσο πολύ το παγωτό που θέλει σφυρί και καλέμι για να το κόψεις)...Το γλύκισμα αυτό,άλλωστε, μου θυμίζει τα καλοκαίρια μου αφού το παγωτό-σάντουιτς- από το περίπτερο- ήταν η αδυναμία μου(τώρα δεν ξέρω αν...κυκλοφορεί ακόμη...Επίσης να πω πως η ιδέα δεν είναι δική μου...Εγώ την πήρα από την κουμπάρα μου...που αυτή την πήρε από.....Το παγωτό που περιέχει το σάντουιτς μπορεί να είναι το δικό σας,αυτό που συνηθίζετε...Εγώ το έφτιαξα με τη συνταγή της κουμπάρας μου,της Καίτης,και μου αρέσει πολύ έτσι...

Για δύο μεγάλα μπωλ λοιπόν η συνταγή είναι η εξής...Σε μπωλ ορθογώνιο...

 ...στρώνω μπισκότα πτι-μπερ με την "καλή" όψη(αυτή με τα γράμματα) προς τα κάτω...

 ...κατόπιν χτυπάω δύο φακελάκια σαντιγύ...

 ...με δύο κούπες γάλα φρέσκο...

 ...ώστε να γίνει στέρεο...

 ...ρίχνω ένα γάλα εβαπορέ που είναι κρύο (το βάζω λίγες ώρες στη συντήρηση του ψυγείου)...

 ...το χτυπάω καλά...

 ...και κατόπιν ρίχνω ένα-επίσης κρύο-γάλα ζαχαρούχο...

 ...και το χτυπάω επίσης πολύ καλά ...

 ...ώστε το μείγμα να διπλασιαστεί σε όγκο...

 ...ύστερα ρίχνω το μείγμα στο μπωλ,πάνω από τα μπισκότα...

 ...το στρώνω καλά...

 ...και το καλύπτω με μπισκότα -τώρα με την "καλή" όψη προς τα πάνω...

 ...ώστε να σκεπαστεί όλη η επιφάνεια...

...το σκεπάζω και το βάζω στην κατάψυξη...

...μπορείτε επίσης να βάλετε μπισκότα ολικής,που είναι υγιεινότερα,ή να τα συνδυάσετε...

Φυσικά αντί για άσπρη σαντιγύ μπορείτε να χτυπήσετε σαντιγύ σοκολάτα ή να ρίξετε και να χτυπήσετε στο παγωτό φρέσκες φράουλες...Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα με επικάλυψη σοκολάτας και γενικά να δημιουργήσετε τα δικά σας παγωτά-σάντουιτς...

                               ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ...